お好み焼き(超トロリでたこ焼き味)

僕はテンテン14歳 @cook_40429771
完成した時の写真を撮り損ねてしまいました。
また今度撮ります。
このレシピの生い立ち
水分を蒸発させて、焼き面をカリッとさせるために。
初めて、お好み焼きを作ってみましたが、上手にできて家族にも好評でした。
卵使ってた時より断然美味しい!
お好み焼き(超トロリでたこ焼き味)
完成した時の写真を撮り損ねてしまいました。
また今度撮ります。
このレシピの生い立ち
水分を蒸発させて、焼き面をカリッとさせるために。
初めて、お好み焼きを作ってみましたが、上手にできて家族にも好評でした。
卵使ってた時より断然美味しい!
作り方
- 1
✽を全部入れてよく混ぜる。
粉の玉が出来ないようにしてください。 - 2
✬を全部(1)に入れてください。
これもよく混ぜてください。
餃子で残った具を使っても美味しいです。 - 3
紅生姜をかけたら焼き始め!
片面20分焼いて、もう片面を10分焼く。
コツ・ポイント
(1)を混ぜるときは粉の玉ができないように混ぜてください。
餃子で残った具を使っても美味しいです。
片面20分焼くときはフライパンに、蓋をして蒸し焼きのような感じにしてください。
ひっくり返してもう片面を焼くときは蓋を取って焼いてください。
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