さつま芋明太クリチ☆おつまみワイン☆昼食
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
つまみ食いで無くなっちゃう♪強すぎない明太子が、箸休めにサイコーです。意外とワインに合うのです。ブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
細いさつま芋で、そのまま食べるには物足りなさを感じたので、明太子で程よい塩気と
辛味を加え、クリームチーズで濃厚なコクをプラスしてみました。全て大した量ではありませんが、ケンカせずまとまるような感じがしました。
ワインに合いますよ。
さつま芋明太クリチ☆おつまみワイン☆昼食
つまみ食いで無くなっちゃう♪強すぎない明太子が、箸休めにサイコーです。意外とワインに合うのです。ブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
細いさつま芋で、そのまま食べるには物足りなさを感じたので、明太子で程よい塩気と
辛味を加え、クリームチーズで濃厚なコクをプラスしてみました。全て大した量ではありませんが、ケンカせずまとまるような感じがしました。
ワインに合いますよ。
作り方
- 1
さつま芋をカットし、ビシャビシャに水で濡らして、ラップしレンジ600w4分
-
- 2
※と合わせ出来上がり♪
-
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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なおゆみい -
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