カンタン！ 栄養まるごと緑茶M I X
堺市資源循環推進課 @sakaieco100605
千利休にちなんで緑茶、堺伝統産業品の昆布を使用。
オリーブオイルにより、緑茶の苦味が消える。
火を使わないので省エネ♪
このレシピの生い立ち
「令和5年度堺市エコレシピコンテスト」の入賞レシピです。
カンタン！ 栄養まるごと緑茶M I X
千利休にちなんで緑茶、堺伝統産業品の昆布を使用。
オリーブオイルにより、緑茶の苦味が消える。
火を使わないので省エネ♪
このレシピの生い立ち
「令和5年度堺市エコレシピコンテスト」の入賞レシピです。
作り方
- 1
緑茶を入れた後の出し殻を器にあける（水切り必要なし）。
- 2
刻んだ梅干し、かつお節、塩昆布、昆布茶を、①によく混ぜる。
- 3
オリーブオイルを、②にかけて混ぜる。オリーブオイルは味をまとめてくれるので必ず必要。
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