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我が家の薄揚げの切り方
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我が家の薄揚げの切り方-レシピのメイン写真

我が家の薄揚げの切り方

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

まな板要らずの薄揚げの切り方です。
このレシピの生い立ち
まな板を洗う手間を省きたくて(^^;;

まな板要らずの薄揚げの切り方です。
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まな板を洗う手間を省きたくて(^^;;

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我が家の薄揚げの切り方

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

まな板要らずの薄揚げの切り方です。
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材料

  • 薄揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    薄揚げの袋の一角に少し切り込みを入れます。(空気の抜け道を作ります)

    • 我が家の薄揚げの切り方作り方1写真
  2. 2

    布巾の上に1を置き、真上から包丁を押すようにして切ります。

    • 我が家の薄揚げの切り方作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに切り、料理に使います。

    • 我が家の薄揚げの切り方作り方3写真
  4. 4

    薄揚げが余れば、袋を閉じて冷凍して保存します。

コツ・ポイント

2で切る時に包丁を真上から押すだけです。引かないようにすると、袋が破れにくいです。

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えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167
2024/03/11 08:02に公開

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