玉ねぎとヤーコンのサラダ

Name: 玉ねぎとヤーコンのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ヤーコン 200g; おろし玉ねぎ 大さじ3; 白ごま 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ3; 砂糖 小さじ1

JAきたみらい @ja_kitamirai

シャキシャキとした食感とほのかな甘みが梨のような根菜「ヤーコン」と玉ねぎを使ったサラダです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

玉ねぎとヤーコンのサラダ

JAきたみらい @ja_kitamirai

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

玉ねぎ 1個
ヤーコン 200g
玉ねぎソースの素
おろし玉ねぎ大さじ3
白ごま大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2
酢大さじ3
砂糖小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に玉ねぎソースの材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。
2

玉ねぎは薄切りにし、水に20分さらし、ヤーコンは酢水に20分漬けておく。
3

ボウルに②を入れて混ぜあわせ、器に盛りつけ、①をかけたら出来上がり。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

JAきたみらい @ja_kitamirai

2024/03/25 07:11に公開

北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop

似たレシピ

その他のレシピ