玉ねぎ丼

Name: 玉ねぎ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/4本; てんぷらかまぼこ 1枚; 卵 4個; ご飯 400g; 砂糖 小さじ2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ3/2; だしの素 小さじ1/2; 水 1/4カップ

JAきたみらい @ja_kitamirai

シャキシャキとして甘い玉ねぎをふんだんに使った玉ねぎが主役のどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

玉ねぎ丼

JAきたみらい @ja_kitamirai

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
てんぷらかまぼこ 1枚
卵 4個
ご飯 400g
たれ
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ3/2
だしの素小さじ1/2
水 1/4カップ

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作り方

1

玉ねぎは厚めに切っておく。
2

にんじんは千切り、てんぷらかまぼこは適当な大きさに切っておく。
3

フライパンに油をひいて中火で熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。
4

てんぷらかまぼこを加えて炒める。
5

たれを加え、強火で煮る。
6

卵を溶いて流し入れ、火を止める。
7

器にご飯を盛り、上から⑥をかけて出来上がり。

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つくれぽ

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JAきたみらい @ja_kitamirai

2024/03/25 07:11に公開

北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop

このレシピのキーワード

丼にんじんかまぼこ卵酒玉ねぎご飯

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