茹でうどんを準備します。

納豆に付属のだしを加えて撹拌しておく。私はだしの代わりに酢醬油を使用しています。

鍋にAを投入し過熱する。煮立ったらうどんを投入する。

一旦火を止め、納豆、ネギ、卵をトッピングします。

さらに過熱し卵が白くなったら火を止めます。

暫く蒸らして完成です。