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牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60
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牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60-レシピのメイン写真

牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

水菜とアスパラガスを炒めて、牛肉を炒めました。
唐辛子の辛さがあり、スパイシーな味付けです。
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
アスパラガスの有効活用を考えました。

水菜とアスパラガスを炒めて、牛肉を炒めました。
唐辛子の辛さがあり、スパイシーな味付けです。
ビールに合います。
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牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

水菜とアスパラガスを炒めて、牛肉を炒めました。
唐辛子の辛さがあり、スパイシーな味付けです。
ビールに合います。
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唐辛子の辛さがあり、スパイシーな味付けです。
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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • アスパラガス 3本
  • 牛肉 200g
  • 牛脂 1個
  • ウェイパー 少々
  • 唐辛子 少々
  • 焼肉のタレ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を切る

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスを切る

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方2写真
  3. 3

    牛肉

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方3写真
  4. 4

    火をつけて牛脂を入れる

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方4写真
  5. 5

    水菜とアスパラガスを炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方5写真
  6. 6

    ウェイパーを入れる

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方6写真
  7. 7

    塩胡椒を入れて炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方7写真
  8. 8

    炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方8写真
  9. 9

    唐辛子を入れて炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方9写真
  10. 10

    肉を入れて炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方10写真
  11. 11

    仕上げに焼き肉のタレを入れて炒める

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方11写真
  12. 12

    完成

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方12写真
  13. 13

    皿に入れる

    • 牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60作り方13写真

コツ・ポイント

肉は焦げやすいので最後で良いと思います。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/03/10 02:06に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 牛肉 アスパラ トウガラシ

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