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豚トロ(ピートロ)のネギ塩焼き
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豚トロ(ピートロ)のネギ塩焼き-レシピのメイン写真

豚トロ(ピートロ)のネギ塩焼き

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

簡単に作れます。
おかずや.そのまま丼としても.ご飯が進みます。
お酒の.お供にも合います。
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材料

2〜4人分
  • 豚トロ(ピートロ) 300g
  • お好みの野菜(無くてもok) 適量
  • ●ネギ塩タレ(長ネギ) 1/2〜1本
  • ︎ ●青ネギ 大2
  • ●塩 小1
  • ●鶏ガラ 小1
  • ●お酒 小1
  • ●ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜と長ネギは切っておき︎●のネギ塩ダレの材料を全て混ぜ合わせておきます。

    • 豚トロ(ピートロ)のネギ塩焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し油は敷かずに豚トロを炒め.ある程度お肉に火が通ったら.お好みの野菜を加えて炒めます。

    • 豚トロ(ピートロ)のネギ塩焼き作り方2写真
  3. 3

    完全に.お肉と野菜に火が通ったら︎●のネギ塩ダレを加えサッと絡めて完成です。

コツ・ポイント

塩ダレは焦げやすいので炒めすぎないように気を付けて下さい。

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簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273
2024/03/10 06:11に公開

このレシピのキーワード

酒 豚トロ 青ネギ 鶏ガラ 長ネギ

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