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簡単美味しい唐揚げ
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簡単美味しい唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単美味しい唐揚げ

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

簡単な割に本格的な味がします。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたくて。

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • ニンニクチューブ 3cm
  • ショウガチューブ 3cm
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れる。

    • 簡単美味しい唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクチューブ、ショウガチューブ、醤油、ごま油、酒を加えて揉み込み、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きする。

    • 簡単美味しい唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、紙を敷いた皿に上げて、油を切る。

    • 簡単美味しい唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

火の通り具合が気になる時は、最後にレンチンしてください。

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Queーsera
Queーsera @cook_40426880
2024/03/15 08:12に公開
ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 酒 小麦粉 しょうが

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