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材料

1人分
  • お米 180 1合
  • ぬるま湯 210cc
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作り方

  1. 1

    1合180mlのお米を洗ってザルで水を切る。

  2. 2

    鍋に入れぬるま湯40℃を210ml加え中ぶたと上蓋をする。そのまま10分ほど置く。

  3. 3

    初めはレンジ500Wで約6分加熱し蒸気が上がってきたら200Wに切り替えて約5分半加熱する。(吹きこぼれない程度まで)

  4. 4

    そのままレンジ内で10分蒸らす。

  5. 5

    浸し20分500W8分蒸らし10分でもできるよ!

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2024/03/17 10:46に公開

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米

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