キャベツは小さめのざく切りにする。

ちくわは輪切りにする。

耐熱容器に1を入れ、電子レンジで1分半程度(600w)加熱する。

電子レンジから取り出し、粗熱が取れたら水気を絞る。

ボウルに2と4、塩ふき昆布、ごま油、ごまを加えてよく混ぜ合わせる。