材料はこんな感じです

胡瓜はピーラーで引きます

クルクル巻きます

ハムは2cmくらいに切り分けます

一切れ巻いてからもう一切れ重ねてふわっと巻きます

トマトはざく切りにします

うずらの卵は小さめの包丁の先でV字に一周中程まで切れ目を入れ開きます

これで準備OK

お皿にベビーリーフを広げ

トマトを乗せ

胡瓜を乗せ

ハムを乗せ

うずらの卵を乗せて完成です。
食べる直前にお好みのドレッシングでどうぞ♪