ポリ袋に白玉粉と豆腐を入れる。（豆腐は水切り不要です）

軽くポリ袋の口をしばり、もみもみ。１つにまとめる。

袋を破って広げ、16〜18等分くらいに分けて好きな形に。成形後はとりあえず開いたポリ袋に並べておく。

少し平たい形の方が子どもも食べやすく、火も通りやすいです。盛りつける器に氷水を準備して茹で始めます！

鍋にお湯を沸かし、茹でる。浮いてきたらさらに30秒ほど茹で、氷水でひやす。

白玉の水を切り、フルーツを盛り、完成！缶詰のシロップを少しかけるといいかも。