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焼き白菜と温泉卵のクリーミーマヨサラダ
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焼き白菜と温泉卵のクリーミーマヨサラダ-レシピのメイン写真

焼き白菜と温泉卵のクリーミーマヨサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

他料理の片手間にできる!野菜を魚焼きグリルに突っ込んで、ソース材料混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
鍋の白菜とネギが余っており、温泉卵も1つだけ余っていたので、組み合わせてサラダができないかと思い

他料理の片手間にできる!野菜を魚焼きグリルに突っ込んで、ソース材料混ぜるだけ♪
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鍋の白菜とネギが余っており、温泉卵も1つだけ余っていたので、組み合わせてサラダができないかと思い

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焼き白菜と温泉卵のクリーミーマヨサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

他料理の片手間にできる!野菜を魚焼きグリルに突っ込んで、ソース材料混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
鍋の白菜とネギが余っており、温泉卵も1つだけ余っていたので、組み合わせてサラダができないかと思い

他料理の片手間にできる!野菜を魚焼きグリルに突っ込んで、ソース材料混ぜるだけ♪
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材料

2人分
  1. 《焼き野菜》
  2. 白菜 1/8切くらい
  3. 白ネギ 10cm分くらい
  4. 温泉卵 1個
  5. 温泉卵タレ(付属) 1袋
  6. 糸切唐辛子 適量
  7. 《マヨソース》
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 酢 小さじ1
  10. オリゴ糖 小さじ1
  11. 昆布茶粉末 付属スプーン半量
  12. オリーブオイル 小さじ1
  13. 味の素 1振り
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作り方

  1. 1

    魚焼きグリルにアルミホイルをひき、白菜・白ネギをのせて焼く
    (上下中火で4分)

  2. 2

    《マヨソース》
    マヨネーズ・酢・昆布茶粉末・オリゴ糖・オリーブオイル・味の素を混ぜる

  3. 3

    焼けた野菜をお皿に盛り付け、糸切唐辛子を細かく砕きながらかける
    真ん中に温泉卵を割り入れ、付属のタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

マヨソースは甘酸っぱくすると、暖かい野菜に合いそうな感じです。マヨネーズだけだと味が単調なので昆布茶粉末で出汁感を出すといいと思います。

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2024/03/10 12:20に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます!♪
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