お店みたい！抹茶猫食パン
アミニオン @cook_40383093
もちろん普通の食パン型でもできます！
お店みたいな模様が最高です^^抹茶の香りが最高
このレシピの生い立ち
抹茶のパンをアレンジしてみたくて
お店みたい！抹茶猫食パン
もちろん普通の食パン型でもできます！
お店みたいな模様が最高です^^抹茶の香りが最高
このレシピの生い立ち
抹茶のパンをアレンジしてみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、牛乳お湯を入れてまとまるまで捏ねます
- 2
生地をだいたい2等分にし片方に
抹茶の粉を混ぜ合わせます
両方の生地にバターを合わせ捏ねます - 3
ツルッとするまで捏ねたら
ボウルに戻し濡れ布巾をかけて
1次発酵30度50分 -
- 4
発酵終了後ガス抜きし
2つの生地を長方形に伸ばします -
- 5
重ね合わせます
-
- 6
巻きます
-
- 7
巻いたあと真ん中に縦で切ります
-
- 8
生地をねじねじさせます
-
- 9
丸くまとめます
-
- 10
型に入れて
2次発酵35ど30分 -
- 11
200度で予熱したオーブンで22分焼き 完成！！
-
コツ・ポイント
捏ねはHBでもできますので成形がメインです。
マーブル模様が綺麗ですよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674555
