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超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼
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超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼-レシピのメイン写真

超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

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超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
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●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。

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●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
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材料

1杯分
  • 挽肉 100g
  • ごはん 200g
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 油 小さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • キノコ(みじん切り) 1/3カップ
  • 合わせ調味料
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 目玉焼き
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ熱する。
    ●挽肉、玉ネギ、キノコを入れ、数分炒める。

    • 超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼作り方1写真
  2. 2

    ●合わせ調味料を加え、5分ほど炒める。

    • 超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼作り方2写真
  3. 3

    ●目玉焼きをのせる。
    ●パセリをかけて、できあがり。

    • 超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズのトッピングもありです。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/03/21 16:22に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

そぼろ ロコモコ ひき肉 キノコ 卵 玉ねぎ ご飯

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