サバ缶のクリームパスタ

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

味付けは鯖缶だけ。さっとできる簡単クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
たまには魚のパスタも食べたいなと思って作ってみました。
とってもおいしいわけじゃないけど、おしくないこともないですよ。
作ってみてください。

サバ缶のクリームパスタ

味付けは鯖缶だけ。さっとできる簡単クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
たまには魚のパスタも食べたいなと思って作ってみました。
とってもおいしいわけじゃないけど、おしくないこともないですよ。
作ってみてください。

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材料

1~2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 牛乳 食べたい量より少し多め
  3. 小麦粉 大2~3
  4. サラダ油 大2~3
  5. パスタ 食べる量
  6. 適量
  7. (マヨネーズ) 味が薄そうだったら

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、塩を入れてパスタをゆでましょう。

  2. 2

    その間にフライパンに油をひいて、サバ缶をぐつぐつしていきます。

  3. 3

    温まったら小麦粉を入れてなじませます。

  4. 4

    馴染んだら牛乳を入れます。
    弱火で混ぜながら良い感じにしていきましょう。

  5. 5

    パスタはお湯を切って、ソースと絡ませます。
    味を見て、薄い感じがしたらマヨネーズを入れましょう。

  6. 6

    そういえば、パスタゆでているときに、小松菜も一緒に茹でました。
    色どり追加です。

  7. 7

    盛り付けたら完成!!!

コツ・ポイント

ちょっと思ったより多く作っちゃって、味が薄くてマヨネーズを後からかけて食べたらおいしかったです。
マヨネーズを入れるとコクが出てまろやかになるというので、入れるつもりが忘れてたんですが、かけるのがいいのか入れてしまうのがいいのかどっち?

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