ドレッシング(ひよこ豆)

僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

超簡単でかなり本格のドレッシング。
とても美味しいです。 

このレシピの生い立ち
毎朝必ず出す献立はサラダなのですが、サラダの味がいつも一緒だと、つまんないから毎回味の違うドレッシングを作ることにしました。
今のところ成功してるのはひよこ豆とアボガドです。
近々、ドレッシング(アボガド)を投稿すると思います。

ドレッシング(ひよこ豆)

超簡単でかなり本格のドレッシング。
とても美味しいです。 

このレシピの生い立ち
毎朝必ず出す献立はサラダなのですが、サラダの味がいつも一緒だと、つまんないから毎回味の違うドレッシングを作ることにしました。
今のところ成功してるのはひよこ豆とアボガドです。
近々、ドレッシング(アボガド)を投稿すると思います。

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材料

4人分
  1. 圧力釜で煮たひよこ豆 230g
  2. アーモンドミルク 100g
  3. ニュートリショナルイースト 小匙1杯
  4. レモン 25g
  5. マスタード 小匙1杯

作り方

  1. 1

    圧力釜で10分ひよこ豆を煮る。
    そこから230g取って、アーモンドミルクと混ぜて、ミルサーで混ぜる。

  2. 2

    あとは残りの材料を全て混ぜたら完成。

コツ・ポイント

コツは、ひよこ豆は潰すなり、ミルサーにかけるので、やりやすいようにできるだけ(茹でてる時に崩れない程度)に茹でてください。圧力釜で。

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僕のインスタアカウントinstagram.com/plants_based_diet/ フォローよろしくお願いします(cookpadも)少しでも皆さんに知ってもらいたいと思って、レシピ投稿を始めました。皆さんよろしくお願いします。私のレシピはPBD(Plant Base Diet)のものを投稿してます。私の家族は、全員ベジタリアンです。これからも普通のおかずからお菓子なども投稿します。
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