ヤングコーンは水気を切り、豚バラ肉で巻きます。

①に塩こしょう、片栗粉を薄く振っておきます。

Aの材料をあわせておきます。

フライパンにこめ油を熱し、②の巻き終わりを下にして中火で全体を焼きます。

フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、③を入れ少し煮詰めます。

器に盛り付け、パセリを振りかけてできあがりです。