ほうれん草のスパニッシュオムレツ
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材宅配の「九州産ほうれん草」をオムレツにしました。
【調理時間：約25分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の九州産ほうれん草を使ってスパニッシュオムレツを作ってみました。チーズの香り豊かでお子様にもおすすめ！おかずに、おつまみに、おやつにいつでもどうぞ。
ほうれん草のスパニッシュオムレツ
JAふれあい食材宅配の「九州産ほうれん草」をオムレツにしました。
【調理時間：約25分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の九州産ほうれん草を使ってスパニッシュオムレツを作ってみました。チーズの香り豊かでお子様にもおすすめ！おかずに、おつまみに、おやつにいつでもどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は解凍する。
- 2
じゃがいもと玉ねぎは1cm角に切り、じゃがいもは水にさらし、耐熱皿にのせてラップをし、レンジ【600W】で2分加熱する。
- 3
ボウルに卵を割り入れて溶き、①、②、粉チーズ、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、③を入れて菜箸で大きくかき混ぜ蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにする。
- 5
④を裏返して弱火で2～3分焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。
コツ・ポイント
【じゃがいも1cm角上手な切り方】
1.じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。
2.①を少しづつずらして重ねておき、端から1cm幅で切ります。
3.横向きにして、端から1cm幅に切ります。
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