ひき肉入り卵サラダ

Name: ひき肉入り卵サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 少々; 玉ねぎ 1/2個; じゃがいも 小１つ; たまご ２つ; バター 1/2かけ; マヨネーズ 適量; 塩コショウ 適量; ナツメグ 少々; 砂糖 少々

ひき肉と玉ねぎとジャガイモが入った、卵がメインのサラダです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が少しだけ余ったのと、付け合わせに何かつくりたいなっていうのでできました。
本当は塩コショウにじゃがいもたっぷりのを作ろうとしていたのに、なぜか卵メインのマヨネーズに。。。

材料

ひき肉と玉ねぎをバターで炒めているのが、このサラダのポイントかもしれません。

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2024/03/25 02:42に公開

北海道

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