將日向夏去皮，到手香洗淨。

將日向夏的果肉，與到手香葉片放入打成果汁。

在杯中加入1/5的洋甘菊清酒。

放入冰塊稍稍蓋過清酒。

將步驟2的果汁緩慢倒入杯中。