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バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト
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バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト-レシピのメイン写真

バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト

mikko6
mikko6 @mikkoro

韓国で話題のグリークヨーグルト(水切りヨーグルト)に、バナナと黒豆をトッピング♡栄養価の高い和スイーツ♡朝食におやつに◎
このレシピの生い立ち
黒豆と甘さ×ヨーグルトの酸味の組み合わせが大好き♡
そこで韓国で流行りのグリークヨーグルトとも合わせてみました。
バナナ、黒豆、きな粉で、美味しいのに身体にも良い栄養価の高い和風スイーツになりました♡

韓国で話題のグリークヨーグルト(水切りヨーグルト)に、バナナと黒豆をトッピング♡栄養価の高い和スイーツ♡朝食におやつに◎
このレシピの生い立ち
黒豆と甘さ×ヨーグルトの酸味の組み合わせが大好き♡
そこで韓国で流行りのグリークヨーグルトとも合わせてみました。
バナナ、黒豆、きな粉で、美味しいのに身体にも良い栄養価の高い和風スイーツになりました♡

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バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト

mikko6
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韓国で話題のグリークヨーグルト(水切りヨーグルト)に、バナナと黒豆をトッピング♡栄養価の高い和スイーツ♡朝食におやつに◎
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黒豆と甘さ×ヨーグルトの酸味の組み合わせが大好き♡
そこで韓国で流行りのグリークヨーグルトとも合わせてみました。
バナナ、黒豆、きな粉で、美味しいのに身体にも良い栄養価の高い和風スイーツになりました♡

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そこで韓国で流行りのグリークヨーグルトとも合わせてみました。
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材料

2〜3人分
  • プレーンヨーグルト 1パック(400g)
  • バナナ 1本
  • 黒豆 適量
  • きな粉(加糖) 適量
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作り方

  1. 1

    グリークヨーグルト(水切りヨーグルト)作り

    ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷く。ヨーグルトを入れ、ラップをする

    • バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    そのまま冷蔵庫で半日以上おく。

    半日置くと
    400g→250g
    一晩置くと
    400g→200gになる。

    • バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    お皿にグリークヨーグルト、バナナ、黒豆をトッピング。お好みできな粉をかけて完成♪

    • バナナと黒豆の和風グリークヨーグルト作り方3写真

コツ・ポイント

本場韓国のグリークヨーグルトは水分がほとんどなくモサっとした食感だそうです。
一晩以上水切りするのがオススメです。

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2024/03/27 03:46に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

黒豆 きな粉 バナナ ヨーグルト

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