
肉ごはん
学生のときによくお弁当に持って行ってました。
このレシピの生い立ち
3色ご飯で、お肉、炒り卵、絹さや、しょうがを弁当箱に詰めたのが始まりです
作り方
- 1
ひき肉を炒め、しょうゆと砂糖で味をつける
- 2
お米を炊く(またはレトルトのご飯を温める)
- 3
器にご飯を盛り、お肉をかけてすりおろし生姜をかけて完成
コツ・ポイント
お肉を炒める時に水溶き片栗粉を加えて煮立ててあんかけにしても美味しいです
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