春到来♪白菜のとう菜deナムル

noufumama
noufumama @cook_40037476

春になると白菜のとう菜がすくすく♪

このレシピの生い立ち
とう菜､芯が太くって､でも柔らかくて美味しいの♪

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とう菜､芯が太くって､でも柔らかくて美味しいの♪

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材料

  1. 白菜とう菜 300g
  2. ↑茹で上げ絞った後
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 6g
  4. すりおろしにんにく 7g
  5. 胡麻油 30g
  6. らっきょう酢 15g
  7. 砂糖 5g
  8. すり胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    芯が太めの白菜とう菜

  2. 2

    茹で上げ､太い芯部分を使いました

  3. 3

    芯を短冊切りにして300g

  4. 4

    上記調味料で和えてうまうま♪
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