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キャベツのミートソース風あんかけ
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キャベツのミートソース風あんかけ-レシピのメイン写真

キャベツのミートソース風あんかけ

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

キャベツとミートソース風のあんかけ。あんがかかるとキャベツがしんなりして、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
余り物から思い付いた簡単レシピです。ちょっとしたおかずに役立てて下さい。

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⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

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材料

  • キャベツ 3分の1
  • 生姜 適量
  • 玉葱 1個
  • 挽き肉 200g
  • トマト缶 適量
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    キャベツを1cm大に切り、皿に盛り付ける。

  2. 2

    生姜、玉葱をみじん切りにし、挽き肉、トマト缶、おろしニンニクを混ぜる。

  3. 3

    2をフライパンに入れて、よく混ぜ合わせながら炒める。全体がしんなり馴染んだら、溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    3が溶き片栗粉にとろみがつき、全体に馴染んだら、1のキャベツに盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ミートソース風の具材は炒めすぎないようにするのがポイントです。

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⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
2024/03/31 00:04に公開
初めまして。自宅にある物で簡単に作れそうなオリジナルレシピを考えるのが好きです。いかにある物で工夫やアイデアを膨らませ、このレシピはこの材料や調味料がないと作れないという固定概念を捨て、ある物で代用できないか、そこで考えて試行錯誤するのが好きです。自分のレシピとして忘れないようにこちらに記録してますが、誰かの参考にでもなればと思っています。宜しくお願いします(^-^)
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このレシピのキーワード

あんかけ ミートソース ひき肉 片栗粉 キャベツ トマト缶 玉ねぎ しょうが

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