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簡単!グラタン☆シュクメルリ風
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簡単!グラタン☆シュクメルリ風-レシピのメイン写真

簡単!グラタン☆シュクメルリ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ガーリックバター風味
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と小松菜たっぷりなグラタンにしました。

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材料

2人分
  • むね肉 200g
  • 小松菜 2本
  • 人参 30g
  • 玉葱 1/4個
  • 黒胡椒 少々
  • バター 20g
  • A
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • コンソメ 小さじ2
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • 牛乳 300ml
  • B
  • ピザ用チーズ 70g
  • 黒胡椒、ガラムマサラ 各少々
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作り方

  1. 1

    小松菜の端を少し切る。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方1写真
  2. 2

    短く切ってよく洗っておく。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方2写真
  3. 3

    むね肉は小さく切り、玉葱は薄切り、人参は千切りにする。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方3写真
  4. 4

    フライパンでバター、人参、玉葱を炒める。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方4写真
  5. 5

    肉、小松菜、黒胡椒を加えて炒める。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方5写真
  6. 6

    Aをよく混ぜて加えてとろみがつくまで数分煮る。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿にとりわけ、Bをのせ、オーブンで焼く。

    • 簡単!グラタン☆シュクメルリ風作り方7写真

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで。
黒胡椒はたっぷりが美味しいです。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/03/30 08:31に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

グラタン 小松菜 にんじん ピザ用チーズ にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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