ほうれん草3分の1わを3cmくらいに切って1分くらい茹でる

鍋にパスタ1人前80gを茹でる

フライパンに茹でたほうれん草、しらすをオリーブオイルで軽く炒める
にんにくを入れたい人は最初に弱火で炒めて香りを出す

3に茹でたパスタを入れ、パスタの茹で汁、レモン汁、鷹の爪を入れてさらに軽く炒める。塩味が足りない人はここで調整します。

お皿に盛って、最後にレモンの輪切りを飾って出来上がり！