BBQで箸休め〜もやしナムル2種類〜

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

BBQの箸休めに
野菜もモリモリ食べられる
2種類のナムルを作りました。
このレシピの生い立ち
ミニバスケ仲間とBBQ
#安くて
#簡単で
#美味しい
#野菜でサッパリ
#サイドメニュー
を作りました。

BBQで箸休め〜もやしナムル2種類〜

BBQの箸休めに
野菜もモリモリ食べられる
2種類のナムルを作りました。
このレシピの生い立ち
ミニバスケ仲間とBBQ
#安くて
#簡単で
#美味しい
#野菜でサッパリ
#サイドメニュー
を作りました。

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材料

50人分
  1. きゅうり 3本350g位
  2. 人参 小ぶり 2本200g位
  3. 8g
  4. もやし1袋200g×15袋 3kg
  5. 冷水 沢山
  6. ポン酢 200g位
  7. ゴマ 50g位
  8. 生姜 5g位〜
  9. 鶏ガラスープの素 30g位
  10. ごまにんにく 50g位

作り方

  1. 1

    写真→→→→→
    きゅうりプラス1本追加
    斜めスライス&千切り

  2. 2

    合計550g〜斜めスライス→千切り塩を加え

  3. 3

    人参&きゅうり
    和えて浅漬けにして

  4. 4

    もやし15袋を茹で
    冷水ですすぎ、ザル上げしてシッカリ水気を切り①.②に大体、もやし・人参&きゅうり半分ずつ分ける

  5. 5

    ①中華味
    ポン酢+ゴマ油+生姜みじん切りに和える

  6. 6

    ②鶏ガラスープの素+
    にんにくゴマ
    和える

  7. 7

    サッパリ②味の
    ナムルの完成です。

  8. 8

    〜追加メニュー〜
    ビターチョコ500g&牛乳1.5Lあまった材料で濃厚HOTココア♪♪お鍋に材料いれて温めるダケ♪♪

コツ・ポイント

ハムを入れたり

ツナ、カニカマ、錦糸卵など

●旨味ある物●を入れても
オススメです。!!

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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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