椎茸と相性抜群の大豆水煮を加えた
副菜やお酒のお供にバッチリな
キャベツサラダ
このレシピの生い立ち
椎茸と刻み昆布で作ろうと思っていたが
椎茸と大豆はとても相性がよくて
栄養の吸収率も上げてくれると調べたので
山盛りキャベツとあわせてサラダにした