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ナスのレンチン煮びたし風
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ナスのレンチン煮びたし風-レシピのメイン写真

ナスのレンチン煮びたし風

別府市
別府市 @cook_40095853

電子レンジで簡単に煮びたしを作ることができます!
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単に作れる時短レシピを考えてみました◎

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ナスのレンチン煮びたし風

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材料

1人分
  1. ナス 1/2本(40g)
  2. ★ごま油 小さじ1/4
  3. ★砂糖 小さじ1/2
  4. ★濃口しょうゆ 大さじ1/2
  5. ★みりん 小さじ1/2
  6. ★おろししょうが 少量
  7. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにして、5分程度水にさらした後、水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ、1を加えて全体を混ぜる。

  3. 3

    2をふんわりラップし、電子レンジ600W3分加熱する。

  4. 4

    3を取り出して、全体を混ぜて再度600W3分加熱する。

  5. 5

    4を取り出して、お好みで七味唐辛子をかければ完成!

コツ・ポイント

電子レンジで簡単!もう一品ほしいときにピッタリ!
別府大学食物栄養学科の学生とコラボしたレシピです。
1食当たり エネルギー:41kcal、 塩分:0.9g

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別府市
別府市 @cook_40095853
2024/03/20 23:48に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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