魚肉ソーセージのガーリックめんつゆ炒め

Laicy(旧Mad Hatter)
Laicy(旧Mad Hatter) @cook_40220457

本日のおつまみです。魚肉ソーセージが余っていたので。
よく焼きすること。
このレシピの生い立ち
余り物消費レシピです。

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. ニンニク 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩胡椒 適宜
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ネギ お好みで
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを2本乱切りにする。
    フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルをいれ熱する。

  2. 2

    ニンニクが両面焼けたら取り出し、魚肉ソーセージを塩胡椒してしっかり焼き目がつくまで炒める。

  3. 3

    焼き目がついたらめんつゆを回し入れ、和えてお皿に盛る。

  4. 4

    ネギ、ブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

しっかり魚肉ソーセージを炒めること。軽く焦げるくらいまで。

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レシピ作者

Laicy(旧Mad Hatter)
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気が向いたら料理あげますペーパー調理師免許持ちです。こちらも気分次第で呟きます。Twitter @Mad_Hatter0507
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