牛肉はあらかじめ、フライパンで炒めて砂糖、料理酒、醤油で甘辛煮を作っておく。

鍋に市販のうどんスープを入れて、カレー粉、お好み焼きソースを入れて混ぜ合わせる。

そのに冷凍オクラ、薄揚げ、うどんを入れて炊いていく。

レンジで温泉卵を作ってのせて出来上がりです。