BBQで簡単・米粉＆豆腐ポンデケージョ
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
BBQでも簡単に作れるポンデケージョ
少ない材料で白玉だんご・みたいに
混ぜて丸めて焼くだけレシピ！！
このレシピの生い立ち
今回、簡単でキッズ達に
おやつパン的にマタ大人の
おつまみ的に作れるレシピで
作りました。
BBQで簡単・米粉＆豆腐ポンデケージョ
BBQでも簡単に作れるポンデケージョ
少ない材料で白玉だんご・みたいに
混ぜて丸めて焼くだけレシピ！！
このレシピの生い立ち
今回、簡単でキッズ達に
おやつパン的にマタ大人の
おつまみ的に作れるレシピで
作りました。
作り方
- 1
本来はボールですが
ボールの数が不足気味だったので鍋に
絹豆腐【水切り無し】→
ゴムべらで潰しながら混ぜ
米粉、チーズ -
- 2
塩こしょうして更に混ぜて
初回50個分丸める
卓上カセットガスの
HOTプレートサラダ油を
Kitchenペーパーで塗る -
- 3
全体的に馴染せ
あとは焼色を付けたら
生地を返して
蓋をして蒸し焼きにして -
- 4
30個途中、追加して20個
50個焼いて
更に追加で15個焼き上げました。 -
- 5
隣の卓上カセットコンロで
業務スーパーの
海老せんを揚げて
海苔しお掛けて
揚げたてサイドメニューで
作りました。 -
- 6
合間にパパさん達は
焼きイカ、ホタテ、ステーキ、ウインナー、焼き肉、野菜など焼いてくれました。 -
- 7
バスケ仲間のママさんは
バームクーヘン器で
バームクーヘンを焼いてくれました
●余り材料で濃厚HOTココアも作りました -
- 8
バスケ仲間の夫婦は
トルティーヤに合わせ
タコス多国籍メニュー
焼きバナナチョコ
焼きマシュマロ楽しみました♪♪♪ -
コツ・ポイント
メーカーにより米粉や豆腐に
違いが有るので
生地的には→白玉だんご
作る感じ耳たぶ位の硬さで
しっとり柔らかい感じに成れば
平気です。
生地にゴマ、青のり、
ハム、ベーコン、ウインナー、
Mixベジタブルなどアレンジ
できます♪♪♪
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