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3/26 ヨッチャン☆ハンバーグ弁当
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3/26 ヨッチャン☆ハンバーグ弁当-レシピのメイン写真

3/26 ヨッチャン☆ハンバーグ弁当

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

よっちゃんお弁当
259日目
このレシピの生い立ち
ふんわり柔らかい煮込みハンバーグ。
焼いて、ソースで煮込むだけ。

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ふんわり柔らかい煮込みハンバーグ。
焼いて、ソースで煮込むだけ。

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材料

  • ミンチ 30g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 牛乳 大さじ1/2
  • おから粉 大さじ1/2
  • 塩胡椒 適宜
  • とんかつソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • お水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ハンバーグはレンチン玉ねぎとミンチでよくこねて
    塩胡椒をして、牛乳とおから粉をいれてさらにこねる

  2. 2

    空気を抜き
    フライパンで両面焼き。
    お水、コンソメ、とんかつソース、ケチャップ、砂糖を入れ2分ほど煮込む

  3. 3

    ハム卵
    レンチンで仕上げ。
    耐熱の器に
    ラップをして、ハム2枚を入れそこに卵を割り、卵に穴を開ける。
    レンチン1分。

  4. 4

    かぼちゃ煮
    紫キャベツラペ

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2024/03/25 20:39に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 おからパウダー 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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