野菜たっぷり長崎ちゃんぽん
Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803
アメリカで手に入る材料で長崎ちゃんぽん作ってみました！
もちろん日本でも！
このレシピの生い立ち
どなたかのレシピのアレンジバージョンです。
覚え書きです。
野菜たっぷり長崎ちゃんぽん
アメリカで手に入る材料で長崎ちゃんぽん作ってみました！
もちろん日本でも！
このレシピの生い立ち
どなたかのレシピのアレンジバージョンです。
覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥きくらげを水で戻す。
シーフードミックス、コーンなどを室温で自然解凍させる。 - 2
にんじん・さつま揚げ→短冊切り
キャベツ→一口大
豚肉→4cm幅
きくらげ→細く切る - 3
熱した深めのフライパンにごま油を入れ豚肉、にんじん、さつま揚げを炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらおろしにんにく、シーフードミックス、キャベツ、もやし、きくらげ、コーンを入れしんなりするまで炒める。
- 5
☆を加えて煮立たせる。
煮立ったら牛乳を加えて火から下ろす。 -
- 6
中華麺を袋の表示通りに茹でる。
- 7
水気を切った麺をスープに加えひと煮立ちさせる。
- 8
お皿に盛って完成。
-
- 9
※さつま揚げ
-
- 10
※シーフードミックス
-
コツ・ポイント
野菜たくさん！
きのこなどを入れても◎
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