しらたきを袋からザルにあけて、流水でよく洗う。

しらたきをみじん切りにする。
フライパンへ投入して、中火で炒め、水分を飛ばす。

ご飯を投入して、さらに炒める。
※粘りが出やすいので注意

【参考】 【3】でご飯を投入せずに、ボールの中でご飯と炒めたしらたきを混ぜるでもOKです。

お茶碗によそって完成♪
\( ´ω` )/