新玉ねぎ♡豆腐サラダ
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
旬の新玉ねぎ♡を使った豆腐サラダ♪1人で盛り盛り食べても、2〜3人でシェアして食べても良いぐらいの量です！
このレシピの生い立ち
この時期だから味わえる『新玉ねぎ』豆腐・ワカメなどで、さっぱり食べたいなぁ〜と思って作りました♪
新玉ねぎ♡豆腐サラダ
旬の新玉ねぎ♡を使った豆腐サラダ♪1人で盛り盛り食べても、2〜3人でシェアして食べても良いぐらいの量です！
このレシピの生い立ち
この時期だから味わえる『新玉ねぎ』豆腐・ワカメなどで、さっぱり食べたいなぁ〜と思って作りました♪
作り方
- 1
乾燥ワカメを５分ぐらい水に浸し、水気をきる
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- 2
新玉ねぎを、薄めにスライスする（スライサー使用しました）つながっている方を使うと、バラバラにならずスライスしやすいです♪
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- 3
サッと水にさらし、水気をきる。辛味がないので、やらなくてもOKかもです♪
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- 4
トマトを切る。切り方は、食べやすければ何でもOK♪
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- 5
キュウリを切る（スライサー使用）水にサッとさらして、水気をきる
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- 6
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- 7
豆腐を食べやすい大きさに切る
切らずに、食べる時に、くずしながら、食べても◎です！冷奴的な感じで♪ -
- 8
お皿に盛り付ける
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- 9
★ドレッシング材料を混ぜる
ドレッシングは、市販のお好きな物でもOKです♪
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- 10
大葉・鰹節・炒りごまも、あればぜひ！
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コツ・ポイント
とくにナシ！です♪新玉ねぎを使うことぐらいです♪
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