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レンチンカスタード
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レンチンカスタード-レシピのメイン写真

レンチンカスタード

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

混ぜてレンチン！米粉で作るカスタード！パンに塗って美味しい！
このレシピの生い立ち
小麦粉で作っていたもにを米粉にしました

混ぜてレンチン！米粉で作るカスタード！パンに塗って美味しい！
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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

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材料

  • 卵 1個
  • メープルシロップ 大さじ3
  • 米粉 大さじ2
  • 牛乳 150cc
  • バター 10g
  • 洋酒やバニラエッセンスなど お好みで
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作り方

  1. 1

    卵、メープルシロップ、米粉を混ぜ、牛乳、バターを加え混ぜる

    • レンチンカスタード作り方1写真
  2. 2

    そのまま電子レンジ600w1分半加熱する

    • レンチンカスタード作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出して混ぜて、再び電子レンジ600w30秒加熱

    • レンチンカスタード作り方3写真
  4. 4

    再びレンジから取り出して混ぜて、再び電子レンジ600w20〜30秒加熱
    この作業を繰り返し、固さは調整する

    • レンチンカスタード作り方4写真
  5. 5

    パイ生地があれば、カスタード、夏みかんを包みオーブン200℃15分焼いただけで出来ます

    • レンチンカスタード作り方5写真

コツ・ポイント

カスタードは少しゆるめで調整した方が、冷めた時にカチカチにはならないのでオススメです。

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2024/03/26 08:22に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る！レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

米粉 バター 牛乳 卵 メープルシロップ

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