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ライスペーパーお好み焼き(豚玉)
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ライスペーパーお好み焼き(豚玉)-レシピのメイン写真

ライスペーパーお好み焼き(豚玉)

クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676

シンプルな材料でライスペーパーお好み焼き(豚玉)を作りました。

このレシピの生い立ち
Instagramでライスペーパーお好み焼きの動画をupしている人が多かったので、自分の作りやすいレシピを考えました。

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ライスペーパーお好み焼き(豚玉)

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材料

1枚分
  • 油 適量
  • ライスペーパー 2枚
  • キャベツ千切り 1/8個
  • 卵 1個
  • 豚肉 60~80g
  • お好みソース お好きな量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ライスペーパー1枚を広げる。

  2. 2

    キャベツを乗せて広げる。
    中央を凹ませる。

  3. 3

    中央の凹に卵を乗せて軽く卵黄を崩す。

  4. 4

    豚肉を並べる。
    (ここで塩コショウしておくと、お好みソース無しで美味しく食べられる。)

  5. 5

    両面を水で濡らしたライスペーパーを上から重ねる。

  6. 6

    蓋をして火をつける。中火で4分焼く。裏返して、3分~4分焼く。

    • ライスペーパーお好み焼き(豚玉)作り方6写真
  7. 7

    千切りキャベツを冷凍したものでも美味しく作れます。

コツ・ポイント

・裏返す時は、蓋を使うとラクです。
・食べる前にキッチンバサミで切った方が食べやすいです。

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クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676
2024/03/24 03:20に公開
ほぼ自分の覚え書きです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ ライスペーパー 卵

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