いつもの焼売に飽きたらこれ!ピザ焼売!

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください!
このレシピの生い立ち
今日紹介する明日の弁当はシュウマイ弁当ピザver.です!
シュウマイとは思えない味わいで1度食べたらやめられない味になってます!!
ピザ×シュウマイ!楽しんでください!!

いつもの焼売に飽きたらこれ!ピザ焼売!

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください!
このレシピの生い立ち
今日紹介する明日の弁当はシュウマイ弁当ピザver.です!
シュウマイとは思えない味わいで1度食べたらやめられない味になってます!!
ピザ×シュウマイ!楽しんでください!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ソーセージ 5本
  2. 鶏挽き肉 150g
  3. 調理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 鶏ガラの素 小さじ1
  7. ローズマリー 3振り
  8. 塩コショウ 3振り
  9. 片栗粉 スプーン1
  10. チーズ 適量
  11. ピザソース 適量
  12. シュウマイの皮 適量
  13. レタス 適量

作り方

  1. 1

    1.ソーセージは輪切りにする

  2. 2

    2.ひき肉に調味料(ソーセージ、片栗粉以外)を入れてよく混ぜ合わせます

  3. 3

    3.混ざったら片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。※水分がなくなるくらいの量がちょうどいいです。

  4. 4

    4.シュウマイの皮で具材を包みます

  5. 5

    5.指を輪にして具材を包むように回しながら形を整えて最後は底の部分をトントンと平にします

  6. 6

    6.シュウマイの上にソーセージを乗せます

  7. 7

    7.熱したフライパンにレタスを敷き詰めてその上にシュウマイを並べチーズをふりかけます。

  8. 8

    8.水を30cc入れて蒸し焼きにします
    ※水の音がなくなったら完成の合図です

  9. 9

    9.1度フライパンからシュウマイとレタスを回収します

  10. 10

    10.フライパンに油を敷いてシュウマイの底の部分に焼き色を付けます
    ※焦げないように注意が必要です

  11. 11

    盛り付けて完成です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
てりやきチョモランマ
に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています!作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください!
もっと読む

似たレシピ