牛乳で作る！わんぱん納豆クリームパスタ
あいワンパン料理 @cook_40430198
ワンパン！
牛乳で作る納豆が香ばしいクリームパスタを紹介
簡単な昼ご飯だけでなく、夜食や晩酌のお供にもオススメです^^
このレシピの生い立ち
納豆を焼いてみたら凄く香ばしく、それを楽しめる料理がないかと思ったものです！
牛乳で作る！わんぱん納豆クリームパスタ
ワンパン！
牛乳で作る納豆が香ばしいクリームパスタを紹介
簡単な昼ご飯だけでなく、夜食や晩酌のお供にもオススメです^^
このレシピの生い立ち
納豆を焼いてみたら凄く香ばしく、それを楽しめる料理がないかと思ったものです！
アプリでひらく作り方
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TikTokではレシピを動画で紹介しています！
https://vt.tiktok.com/ZSFugNaB6/ - 2
納豆1パックをみじん切りして、ひき割りにする
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フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ2cm、鷹の爪適量をいれて香りが出るまで弱火で火を通す
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みじん切りにした納豆をいれて、ならして焼目をつける
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- 5
お湯300ml、牛乳200ml、塩小さじ1/4、塩昆布7gいれて、中火で沸騰させた後にパスタを半分に折って入れる
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- 6
※牛乳は吹きこぼれやすいので最初は注視してください！
- 7
規定時間茹でて、画像のようなソースのモッタリ感とお好みのパスタの硬さになれば完成！
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- 8
もしソースが少なかったり、パスタが固ければ水を少し足せばOK
逆に水分が多いときは、強火で飛ばせばOK
コツ・ポイント
牛乳がなんせ吹きこぼれやすいので最初は見てやってください。
また、ソースは少し多いかな??と思うくらい残すのがコツです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679022
