マーマレード＆ヨーグルトマフィン！
☆隆子☆ @cook_40057363
ヨーグルト効果でしっとりふわっと
焼き上がりました♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードを頂いたので
マフィンを焼いてみました！
マーマレード＆ヨーグルトマフィン！
ヨーグルト効果でしっとりふわっと
焼き上がりました♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードを頂いたので
マフィンを焼いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します！
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- 2
卵は卵黄、卵白に分けます
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- 3
卵黄を溶きほぐしヨーグルトを
入れ混ぜる -
- 4
３に牛乳を入れ混ぜて、オイルも入れ混ぜる
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- 5
４にホットケーキミックスを入れ混ぜる
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- 6
５にマーマレードを入れ混ぜる
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- 7
卵白を混ぜる
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- 8
７に砂糖を入れよく混ぜる
-
- 9
卵白がしっかり出来たら生地と合わせる
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- 10
卵白は３回に分け入れて混ぜる
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- 11
卵白が馴染めばOK！
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- 12
型に入れトッピングのマーマレードを
のせ１８０℃で２０分焼く -
- 13
いい感じに焼き上がりました♪
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- 14
粗熱が取れたら粉糖をかけて乾燥予防にラップをかける
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- 15
プレゼント用にラッピング
しました♪ -
コツ・ポイント
卵白と卵黄を別にする事でふわっと
仕上がりました。
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