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低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ
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低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ

yuki_yuru
yuki_yuru @cook_40380000

鶏ひき肉と豆腐で低カロリー♡でもボリュームたっぷりのハンバーグです！洗い物も少なくでも汚れません。
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低カロリーで簡単にハンバーグを作りたくて考えました

鶏ひき肉と豆腐で低カロリー♡でもボリュームたっぷりのハンバーグです！洗い物も少なくでも汚れません。
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鶏ひき肉と豆腐で低カロリー♡でもボリュームたっぷりのハンバーグです！洗い物も少なくでも汚れません。
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材料

  • ★鶏ひき肉 300g
  • ★玉ねぎ 2分の1
  • ★豆腐 少1パック
  • ★卵 1個
  • ★しょうがすりおろし 小さじ1
  • ★にんにくすりおろ 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★米粉(小麦粉でも片栗粉でも) 大さじ3
  • 油 少々
  • キノコ(エリンギ椎茸等) すきなだけあ
  • 酒 フライパンひと回し
  • ポン酢 フライパンふた回し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして
    耐熱容器で600w1分半
    豆腐はキッチンペーパーで包み600wで2分！水抜きします！

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の全ての材料を入れます！

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    マッシャーや泡立て器、スプーン(混ぜやすいものならなんでも○)で
    粘り気の出るまでひたすらぐるぐる~

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    スプーンやお玉で好きなサイズにして油を引いたフライパンに入れる

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    強火で、焼き目がついたらひっくり返す

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返したら中火にして蓋をして3分

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    キノコたちを入れて酒とポン酢をいれて また蓋をして 中火3分

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    完成！！

    • 低カロリー！手の汚れない簡単ハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

生地がゆるかったら米粉を足しましょ~！

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yuki_yuru
yuki_yuru @cook_40380000
2024/04/05 11:17に公開

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