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春巻きの皮でコロッケ
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春巻きの皮でコロッケ-レシピのメイン写真

春巻きの皮でコロッケ

HikariNMY
HikariNMY @cook_40096309

衣をつける、めんどくささを春巻きの皮で省き
なんちゃってコロッケに！
このレシピの生い立ち
テレビでギャル曽根さんがクリームコロッケを
作るときに衣ではなく春巻きの皮で作っていたのを観たので！

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なんちゃってコロッケに！
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HikariNMY
HikariNMY @cook_40096309

衣をつける、めんどくささを春巻きの皮で省き
なんちゃってコロッケに！
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テレビでギャル曽根さんがクリームコロッケを
作るときに衣ではなく春巻きの皮で作っていたのを観たので！

衣をつける、めんどくささを春巻きの皮で省き
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作るときに衣ではなく春巻きの皮で作っていたのを観たので！

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. じゃがいも 4個
  3. 合挽き肉 100g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. ♡醤油・みりん 各大さじ1
  6. ♡砂糖 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰します

  2. 2

    フライパンに油をひいて挽肉と玉ねぎを
    炒め♡で味付けをします
    潰したじゃがいもと合わせ冷めるまで待ちます

  3. 3

    春巻きの皮に包んで揚げて完成です
    (春巻きの皮を斜めに半分に切って包むと
    ミニサイズのが20個出来ます！)

  4. 4

    ウスターソースをかけても
    かけなくても、おいしかったです！

コツ・ポイント

中身が出ないように巻く！

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HikariNMY
HikariNMY @cook_40096309
2024/04/07 10:49に公開

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