ツナと豆腐の寄せ焼き
長芋を入れてふっくら食べやすいおかずです。
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手づかみ大好きな子供の定番メニューです。
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木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wで2分加熱して水切
りする。
ツナ缶の汁気を切って、長ねぎはみじん
切りにして長芋はすりおろす。
ビニール袋に材料を全て入れてよく揉む。
フライパンを熱して油をひき、スプーンで丸くなるように落としていく。
片面に焼き色がついたらひっくり返して中まで火を通す。
ツナ缶は水煮がオススメです。
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