じゃがいも、人参は角切りにする。キャベツはざく切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

鍋にオリーブ油、にんにく（チューブ）を入れて加熱して、香りが出てきたらベーコンを炒める。

じゃがいも、人参、キャベツを加えて炒める。

水、コンソメを加えて、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。

トマト水煮缶、ケチャップを加えて、ひと煮立ちして、塩、こしょうで味をととのえる。