豚肉を食べやすいサイズに切る。
ピーマンは細切りに。
春雨は熱湯に5分つけて戻してザルに上げて水をきる。

油で豆板醤を炒め香りを出して
豚肉を炒め火が通ったらピーマンを入れて炒める。
その後キムチ、春雨を入れる。

醤油、お酢を入れさっと炒め仕上げにゴマ油を回しかける。