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きゅうりとささみのサラダ
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きゅうりとささみのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとささみのサラダ

適当女の記録用レシピ
適当女の記録用レシピ @cook_40430328

中華風なサラダ！おつまみに最高にあう！輪切り唐辛子を加えてもめっちゃ美味しい！最高！！
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくてニンニクと香味ペーストっていう最強コンビをきゅうりとサラダチキンで合わせたら最強サラダが出来ました

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きゅうりとささみのサラダ

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適当女の記録用レシピ @cook_40430328

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材料

  • ささみ 2切れ
  • お酒 大さじ2
  • クレイジーソルト 少々
  • きゅうり 2本
  • 香味ペースト 3センチぐらい
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋をとってお酒、クレイジーソルトを入れて室温で10分放置する

  2. 2

    きゅうりを細切りにして塩もみをしてキッチンペーパーで水分を切る

  3. 3

    ささみを電子レンジで1分加熱し、ささみを裏返してもう1分加熱する

  4. 4

    ささみを一口大に切る。中が生だったら電子レンジで再度加熱し火を通す

  5. 5

    ボウルにニンニク、香味ペースト、ごま油を加えて混ぜる

  6. 6

    きゅうりとささみを加えて混ぜた後にごまを加えて混ぜたら完成

コツ・ポイント

きゅうりはちゃんと水を切った方が美味しいです

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適当女の記録用レシピ
適当女の記録用レシピ @cook_40430328
2024/04/01 08:08に公開
一応分量書いてるけど毎回ほぼ目分量で作ってる。
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